Ладно, открою некоторые "секреты нанимателя" по п. 1:
для отказа от предоставления отпуска по этому основанию у нанимателя должны быть:
1. график предоставления отпусков
с подписью работник об ознакомлении с этим графиком, что практически невозможно на большом предприятии
2.
приказ о предоставлении отпуска и/или
письменное заявление работника с ходатайством о переносе времени предоставления отпуска либо об отказе от использования отпуска в соответствии с составленным графиком.
Вообще, Мариночка, Вам следовало бы расписать ситуацию подробнее, чтобы можно было сделать какие-то конкретные выводы, а то, что Вам ответили - это из категории "общеприменяемых правил".
Вспомните поговорку "закон как дышло ..."