Выпечка с творогом - Страница 3 - Форум родителей Витебска
Вернуться   Форум родителей Витебска > О доме > Кулинария > Сладкий стол

Важная информация

  Создать новую тему Ответ
Старый 21.12.2013, 19:44   #21
Звезда Кэт
Местный
 
Аватар для Звезда Кэт
 
Регистрация: 04.04.2010
Адрес: Билево - Смоленская
Сообщений: 1,375
Имя ребенка: 2009 и 2013


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Печеньки с творогом, мои любимые. Очень быстро, очень вкусно.
тесто песочное: 430г. муки + пачка масла + о.5 сахара+ разрыхлитель (делала и с ним и без, разницы не увидела особой) - перетереть в крошку. Масло натираю с холодильника на тёрке крупной. готово.
Начинка - 2 пачки творога, можно обез. + 2 яйца, сахар.
Высыпаем тесто на противень, застеленный бумагой высотой около 1 см. потом выкладывает творог, сверху посыпаем тем же тестом, совсем чуть-чуть, лишь присыпая творог. 180-200 гр. 25-30 минут.
Достать из духовки, нарезать ромбиками или треугольниками.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_8692.JPG (172.2 Кб, 109 просмотров)
__________________
Звезда Кэт вне форума   Ответить с цитированием
21 участников поблагодарили Звезда Кэт за этот пост:
borodinka (27.05.2016), Burundu4ok (21.12.2013), dsveta (21.12.2013), Katya_k83 (21.12.2013), matildamatilda (02.03.2015), NAZAR2012 (01.02.2016), olgashan (22.12.2013), plonster (30.09.2014), polina2010 (21.12.2013), Soneiko (20.04.2015), ЕОльгаС (21.12.2013), Каринка (12.01.2014), Клямиха (19.03.2017), масави (22.12.2013), мышка86 (21.12.2013), Ольга 1111 (17.10.2014), Ольга.ф (27.03.2014), Роза ветров (30.09.2014), Скиба Наталья (21.12.2013), Ушастый нянь (24.11.2014), янчик (17.10.2014)
Старый 25.12.2013, 12:06   #22
Елена 27
Новичок
 
Регистрация: 08.06.2013
Сообщений: 5


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Ватрушку воздушную побывала!!! Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Елена 27 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.09.2014, 08:57   #23
Роза ветров
Новичок
 
Регистрация: 30.09.2014
Сообщений: 14


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Цитата:
Сообщение от Звезда Кэт Посмотреть сообщение
Печеньки с творогом, мои любимые. Очень быстро, очень вкусно.
тесто песочное: 430г. муки + пачка масла + о.5 сахара+ разрыхлитель (делала и с ним и без, разницы не увидела особой) - перетереть в крошку. Масло натираю с холодильника на тёрке крупной. готово.
Начинка - 2 пачки творога, можно обез. + 2 яйца, сахар.
Высыпаем тесто на противень, застеленный бумагой высотой около 1 см. потом выкладывает творог, сверху посыпаем тем же тестом, совсем чуть-чуть, лишь присыпая творог. 180-200 гр. 25-30 минут.
Достать из духовки, нарезать ромбиками или треугольниками.
Выглядит очень аппетитно!!!
Роза ветров вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2014, 13:32   #24
vv-m
Участник
 
Аватар для vv-m
 
Регистрация: 20.02.2010
Сообщений: 180


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Хочу поделиться очень простым и дешевым рецептом творожных кексиков.
Вводить продукты нужно в следующем порядке: 3 яйца и 1 стакан сахара перемешать, добавить 200 гр. творога, разогретый маргарин (150 гр.), разрыхлитель, 1 стакан муки, изюм.
Вылить тесто в силиконовые формочки для кексов (вот такие http://www.dtorg.by/catalog/silikono...mi_yacheykami/) и выпекать в духовке. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой. Вот и вся премудрость. Дешево, просто и очень вкусно.
vv-m вне форума   Ответить с цитированием
4 участников поблагодарили vv-m за этот пост:
Elenka7069 (17.10.2014), ls-svetik (17.10.2014), NAZAR2012 (01.02.2016), Ушастый нянь (11.01.2015)
Старый 02.03.2015, 15:25   #25
torivi
Пользователь
 
Аватар для torivi
 
Регистрация: 25.01.2013
Адрес: ул.Буденного
Сообщений: 63
Имя ребенка: Кирилл, Денис
ДР: 2007, 2013


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Подсела на рецепты из блога Чадейки.Очень понравился творожный кекс по ГОСТу. Получается не жирным, очень нежным и дети до сих пор не поняли что там есть творог)Рецепт копирую из http://chadeyka.livejournal.com/187187.html
Тесто:
150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога 18%
2 маленьких яйца (80г без скорлупы)
разрыхлитель - 1\2ч.л.
сахарная пудра для посыпки

165г сахара и 75г масла взбивайте минут 7-8.Добавьте 130г творога (крупитчатый протрите через сито) и взбивайте дальше до однородности.Теперь влейте 2 маленьких яйца и размешайте хорошенько миксером (если яйца крупные, то используйте целое яйцо и желток).Всыпьте 150г муки, просеянной с 1\2ч.л. разрыхлителя.И размешайте миксером хорошенько. Не торопитесь, хорошо промесите тесто.Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.Пеките при 170С 50-60 минут. Проверьте спичкой - она должна выходить сухой из середины кекса.Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
torivi вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили torivi за этот пост:
Старый 09.03.2015, 20:52   #26
Серебряночка
Участник
 
Аватар для Серебряночка
 
Регистрация: 09.08.2011
Адрес: Леонова
Сообщений: 833
Имя ребенка: София Анастасия
ДР: 18.12.2010 2.02.2015


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Звезда Кэт, у нас тоже это любимое печенье. Только тесто делаю абсолютно не сладкое, даже соли добавляю. А творожок уже сладкий. Вкус - неповторимый!!!

Творожное суфле с бананом и грушей:
250 г творога
1 яйцо +1 белок
2 ст.л.сахара(без горки)
1 банан и 1 груша (я брала половинки)
Яйца взбить вместе с творогом в пышную массу, добавить сахар и предварительно нарезанные кубиками фруктики. Поместить в форму с высокими бортиками. Отправить на 5-8 минут в микроволновую печь (750 - 800Ватт). Суфле поднимется в процессе приготовления. Когда верхний слой станет плотным - десерт готов!
Чрезвычайно вкусно и легко!))

Последний раз редактировалось Серебряночка; 09.03.2015 в 21:37..
Серебряночка вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили Серебряночка за этот пост:
NAZAR2012 (11.02.2016)
Старый 18.04.2015, 09:32   #27
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,155


Хорошо Re: Выпечка с творогом

В четверг готовила творожные шарики. Творог, банан для клейкости, сахар, ваниль, мука.Также сделала из саХара пудру.:girl Всем приятного аппетита!!:
Изображения
Тип файла: jpg WP_20150329_001.jpg (326.3 Кб, 11 просмотров)
Тип файла: jpg WP_20150329_002.jpg (324.7 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg WP_20150329_003.jpg (336.0 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg WP_20150329_004.jpg (328.8 Кб, 14 просмотров)
Тип файла: jpg WP_20150329_005.jpg (332.3 Кб, 9 просмотров)
Тип файла: jpg WP_20150329_006.jpg (340.3 Кб, 14 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили POLOSKA за этот пост:
Лена и Дети (09.01.2016)
Старый 09.01.2016, 20:02   #28
мамми25
Местный
 
Аватар для мамми25
 
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Тирасполь
Сообщений: 2,058
Имя ребенка: Мои любимые бусинки
ДР: 18.12.2008 и 17.03.2015


По умолчанию Re: Выпечка с творогом

Девочки, кто пробовал творожный талер в Евроопте? Мне так понравилось...мммм...нямка! Так вот где ж найти именно такой рецепт? Он и с яблоками вкусный, очень! Муж задурил голову, девочки выручайте. В нете есть рецепты, да не то(((
мамми25 вне форума   Ответить с цитированием
  Создать новую тему Ответ

  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Facebook Facebook
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.
    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 02:51.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Integrated by BBPixel ©2003-2018, jvbPlugin
    Перевод: zCarot
    Copyright ©2008-2014, ditenok.com. Hosted by FastVPS