Печем торты сами - 4 - Страница 52 - Форум родителей Витебска
Вернуться   Форум родителей Витебска > О доме > Кулинария > Сладкий стол

Важная информация

  Создать новую тему Ответ
Старый 01.02.2018, 23:02   #511
ta-tya-na
Местный
 
Аватар для ta-tya-na
 
Регистрация: 21.08.2010
Сообщений: 1,681
Имя ребенка: Маша, Оля
ДР: 07.04.2001.,19.07.2009.


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

аллоччка, да на газу это минуту греется, что там экономить, то? А если закипит в микре? Выкинь вон.
ta-tya-na вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.02.2018, 23:05   #512
Irina82
Участник
 
Аватар для Irina82
 
Регистрация: 18.08.2010
Адрес: м-н Билево
Сообщений: 986
Имя ребенка: Артем
ДР: 15.05.2012


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

ta-tya-na, спасибо огромное за ответ!! обязательно попробую!! есть только еще парочку вопросов
Цитата:
Сообщение от ta-tya-na Посмотреть сообщение
добавляю сахарную пудру или сгущенку (~100 гр)
100 гр сгущенки или 100 гр пудры?? а пудру перед этим просеиваете или нет? и крем подходит к любому бисквиту или есть какие-то нюансы??
Irina82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 01.02.2018, 23:37   #513
ta-tya-na
Местный
 
Аватар для ta-tya-na
 
Регистрация: 21.08.2010
Сообщений: 1,681
Имя ребенка: Маша, Оля
ДР: 07.04.2001.,19.07.2009.


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Цитата:
Сообщение от Irina82 Посмотреть сообщение
100 гр сгущенки или 100 гр пудры?? а пудру перед этим просеиваете или нет? и крем подходит к любому бисквиту или есть какие-то нюансы??
Это на глаз. Если сгущенка в банке, то где то третью часть. Пудру не просеиваю. Я сахар мелю на кофемолке перед тем, как крем делать. Пудру никогда не покупала. Любите послаще, добавьте больше. У меня, если сахаром считать, где то полстакана, может чуть больше.
Бисквит на мой взгляд лучше полегче, так как крем очень нежный. Если собирать торт БЕЗ кольца, с тяжелым, бисквитом, типа Графских развалин, крем повылазит с боков. Бисквит Шоколад на кипятке тоже тяжеловат бы был, если бы я его весь на этот торт пустила,. Он в высоту на одну порцию получился около 7 см. Поэтому я его на 4 пласта вдоль разрезала, два пласта на этот торт пустила, а два в заморозку засунула. Бисквитные слои были не тяжелые. Крем не вылез, а может просто не успел, т. к. торт был ополовинен и съеден сразу же.
ta-tya-na вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили ta-tya-na за этот пост:
Irina82 (03.02.2018)
Старый 02.02.2018, 08:57   #514
аллоччка
Участник
 
Регистрация: 15.02.2013
Сообщений: 636
Имя ребенка: владюша


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Цитата:
Сообщение от ta-tya-na Посмотреть сообщение
аллоччка, да на газу это минуту греется, что там экономить, то? А если закипит в микре? Выкинь вон.
30 сек!!!!а не минута.а экономит мое время.
аллоччка на форуме   Ответить с цитированием
Поблагодарили аллоччка за этот пост:
Ольга1896 (08.03.2018)
Старый 02.02.2018, 10:46   #515
Ганначка 25
Участник
 
Регистрация: 19.12.2011
Сообщений: 199
Имя ребенка: Алексеюшка и Аринушка
ДР: 2006, 12.2013


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Ulia, есть на Эвикоме в рядах с продуктами палатка с красителями, там и гелевые и сухие есть.Есть магазин на Московском Симфония праздника, у них тоже есть разные.У них еще группа в ВК есть,можете там посмотреть.
Ганначка 25 вне форума   Ответить с цитированием
2 участников поблагодарили Ганначка 25 за этот пост:
Ulia (02.02.2018), папа миша (03.02.2018)
Старый 13.02.2018, 18:22   #516
ta-tya-na
Местный
 
Аватар для ta-tya-na
 
Регистрация: 21.08.2010
Сообщений: 1,681
Имя ребенка: Маша, Оля
ДР: 07.04.2001.,19.07.2009.


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Подготовились с дочкой к завтрашнему дню Святого Валентина.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20180213_163357.jpg (328.1 Кб, 44 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20180213_163351.jpg (343.0 Кб, 41 просмотров)
ta-tya-na вне форума   Ответить с цитированием
24 участников поблагодарили ta-tya-na за этот пост:
Binga (13.02.2018), Burundu4ok (13.02.2018), Gala (13.02.2018), Ingwerhexe (02.03.2018), Irishka304 (02.03.2018), IriSka (14.02.2018), klishe1983 (26.03.2018), Nat (13.02.2018), olha (14.02.2018), Oliva (13.02.2018), Sailfa (13.02.2018), snezok (13.02.2018), Ulia (13.02.2018), yaki (14.02.2018), Аннушка100 (13.02.2018), Валлентина (13.02.2018), Ганначка 25 (15.02.2018), Джульетта (13.02.2018), ЕЛЕНА35 (14.02.2018), Карапузина (14.02.2018), Клямиха (13.02.2018), масави (13.02.2018), Оля П (13.02.2018), папа миша (13.02.2018)
Старый 13.02.2018, 18:34   #517
Валлентина
Участник
 
Регистрация: 07.06.2013
Адрес: Первомайский район
Сообщений: 410


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Валентинки прелесть!!!
Валлентина вне форума   Ответить с цитированием
2 участников поблагодарили Валлентина за этот пост:
klishe1983 (26.03.2018), ta-tya-na (13.02.2018)
Старый 13.02.2018, 19:27   #518
Татьяна2013
Пользователь
 
Аватар для Татьяна2013
 
Регистрация: 28.08.2013
Сообщений: 36
Имя ребенка: Бусинки
ДР: 05.09, 10.15


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, крем со сливками и крем-чиз в каких пропорциях брать?
Татьяна2013 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2018, 20:56   #519
папа миша
Местный
 
Аватар для папа миша
 
Регистрация: 12.11.2011
Адрес: за горой....
Сообщений: 1,239
Имя ребенка: девочка.мальчик


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

где купить капсулы для капкейков,что б большие и усиленые.надо срочно очень
папа миша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.02.2018, 03:16   #520
olga05
Пользователь
 
Регистрация: 26.09.2012
Сообщений: 31


По умолчанию Re: Печем торты сами - 4

Папа Миша, магазин " Симфония праздника", но, если не ошибаюсь, нужен предварительный заказ.В Контакте у них есть группа, можете оставить сообщение, а также есть контактный телефон. Я связывалась с ними по телефону, так быстрее. Магазин находится на Московском проспекте, недалеко от 3 - ей поликлиники.
olga05 вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили olga05 за этот пост:
папа миша (20.02.2018)
  Создать новую тему Ответ

  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Facebook Facebook
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.
    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 21:22.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Integrated by BBPixel ©2003-2018, jvbPlugin
    Перевод: zCarot
    Copyright ©2008-2014, ditenok.com. Hosted by FastVPS