Приятного Аппетита!!! - Страница 7 - Форум родителей Витебска
Вернуться   Форум родителей Витебска > О доме > Кулинария > Кулинарные дневники

Важная информация

  Создать новую тему Ответ
Старый 26.09.2017, 21:18   #61
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


По умолчанию Re: Приятного Аппетита!!!

"Оладьи на кефире"
Ингредиенты: 0,5 литра кефира, мука, соль, ванильный сахар, разрыхлитель для теста, подсолнечное масло.
Продукты тщательно перемешиваем, обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Подавать можно с вареньем, сгущеным молоком или сметаной на Ваш вкус.
Приятнного Аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg image.jpg (20.7 Кб, 33 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили POLOSKA за этот пост:
светлая (21.10.2018)
Старый 24.03.2018, 13:12   #62
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


По умолчанию Re: Приятного Аппетита!!!

Тортик
Тесто: мука, какао, сахар, банан, ваниль, разрыхлитель, газированная вода.
Крем: 2 белка, сахар, замороженная клубника, немного лимонного сока.
Глазурь: все по 2 ст.ложки: молоко, сахар, какао, немного сливочного масла.
Банан для начинки.
Украшение: воздушное пирожное (приобретенное в магазине).
Выпекаем корж, режем его пополам. Смазываем обе части для пропитки кремом (взбиваем миксером белки с сахаром до однородной пены, добавляем клубнику, немного лимонного сока),кладем начинку. Соединяем. Оставляем в теплом месте, чтоб пропитался. Лучше приготовить вечером. А утром полить глазурью. Дать остыть и в холодильник на минут 30.
Украшаем. Приятного апппетита!
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20180324_134106_231.jpg (224.3 Кб, 25 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20180324_134202_071.jpg (181.4 Кб, 15 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20180322_153722_967.jpg (190.2 Кб, 20 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
6 участников поблагодарили POLOSKA за этот пост:
Alenka2006 (11.12.2018), elena310 (02.04.2018), lyalyastar (24.03.2018), Nat (24.03.2018), Ксюша (24.03.2018), светлая (21.10.2018)
Старый 02.04.2018, 13:59   #63
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


По умолчанию Re: Приятного Аппетита!!!

Пирог с рисом, курицей и черемшой
Ингредиенты: сметана (150 гр), яйца куриные (3 шт), мука (1 ст), разрыхлитель (1,5 ч.л), куриное филе (150 гр), черемша (1 пучок), рис (1/2 ст), сыр (70 гр), соль (1/2 ч.л).
Обычно, пропорции при готовке не вымиряю, как и многие, в основном все делается "на глаз".
Приготовление: сначала смешиваем сменату и яйца, взбиваем до пены. Добавляем муку, перемешиваем. Отвариваем куриное филе, режем на небольшие кусочки и добавляем к тесту. Варим рис, добавляем к массе. Черемшу режим и в тесто. Солим. Перемешиваем. Выкладываем в подготовленную форму. Выпекаем в разогретой духовке около 20-30 минут. Почти готовый пирог вынииаем и посыпаем тертым сыром. Отравляем в духовку дойти до готовности.
Приятного аппетита.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20180329_145747_504.jpg (171.3 Кб, 21 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20180402_145819_603.jpg (238.5 Кб, 10 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20180329_110305.jpg (221.0 Кб, 10 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили POLOSKA за этот пост:
светлая (21.10.2018)
Старый 18.10.2018, 14:27   #64
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


По умолчанию Re: Приятного Аппетита!!!

Шарлотка (классический рецепт)

Состав: яйца – 4 штуки, мука – 1 стакан, сахар – 1 стакан, 3-4 крупных яблока, разрыхлитель для теста – ½ ч. ложки, сливочное масло – небольшой кусок (для смазывания формы).

В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок.
Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Перемешать. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать небольшими кусочками. Добавить их в тесто и перемешать. Смазать форму сливочным маслом. Вылить в нее тесто с яблоками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Проверить готовность выпечки деревянной палочкой, спичкой или зубочисткой.
Вынуть готовый пирог из духовки. Дать ему остыть и вытащить из формы.

Приятного аппетита!!!
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20180203_164400.jpg (179.6 Кб, 26 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
9 участников поблагодарили POLOSKA за этот пост:
Alenka2006 (11.12.2018), Mama (07.11.2018), olgashan (19.10.2018), Валентина-Калина (18.10.2018), владюша (21.10.2018), Клямиха (18.10.2018), Мирук Анастасия и Олег (28.10.2018), светлая (21.10.2018), Цветок (18.10.2018)
Старый 09.12.2018, 11:34   #65
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


По умолчанию Re: Приятного Аппетита!!!

Спагетти по-итальянски

Ингредиенты: 2 вида спагетти, помидоры, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, черный перец.

Приготовление:
Чеснок, предварительно очистив, мелко рубим. На сковороде разогреваем оливковое масло. Выкладываем на сковороду порезанный чеснок, жарим около 5 минут. За это время он должен стать прозрачный и слегка подрумяниться. Помидоры мелко режем и кладем к чесноку в сковороду. Обжариваем овощи в течение 15 минут на медленном огне до тех пор, пока помидоры не пустят сок. Затем добавляем зелень кинзы и петрушки, соль и перец по вкусу. Обжариваем еще около 3 минут. Выключаем огонь. Долго жарить не нужно, чтобы зелень не сгорела, а соус не выпарился. Параллельно отвариваем спагетти (способ приготовления зависит от сорта и производителя). Выкладываем готовые спагетти в тарелки, сверху наливаем соус.

Приятного аппетита!!!
Изображения
Тип файла: jpg IMG-20181209-WA0016.jpg (93.6 Кб, 36 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
3 участников поблагодарили POLOSKA за этот пост:
Alenka2006 (11.12.2018), elina-vitebsk (13.12.2018), energo (11.12.2018)
Старый 15.12.2018, 15:08   #66
POLOSKA
Местный
 
Аватар для POLOSKA
 
Регистрация: 06.12.2011
Адрес: г. Витебск.
Сообщений: 4,157


Хорошо Re: Приятного Аппетита!!!

Сельдь "На Шубе"

Ингредиенты: отварная свекла, яйца; сельдь, зелень, майонез, соль, перец. Можно добавить морковь или картофель.

Приготовление: режим яйца пололам, извлекаем желток. Он понадобиться для начинки. Смешиваем натертую на терке свеклу, желток, майонез, соль, перец. Начинку кладем в подготовленные белки, но только перед самой подачей. Так как они могут окраситься свеклой. Сверху кладем кусочек сельди, украшаем зеленью. Вот закуска и готова!

Приятного аппетита!!
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20181029_112225_807.jpg (231.7 Кб, 19 просмотров)
__________________
Из одежды на ней была лишь губная помада...

Последний раз редактировалось POLOSKA; 16.12.2018 в 11:06..
POLOSKA вне форума   Ответить с цитированием
5 участников поблагодарили POLOSKA за этот пост:
elena1977 (15.12.2018), Lutik (15.12.2018), Бэтти (15.12.2018), Валентина-Калина (15.12.2018), Оля_С (15.12.2018)
  Создать новую тему Ответ

  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Facebook Facebook
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.
    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 04:11.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Integrated by BBPixel ©2003-2018, jvbPlugin
    Перевод: zCarot
    Copyright ©2008-2014, ditenok.com. Hosted by FastVPS