Новогодний стол 2019 год. - Страница 2 - Форум родителей Витебска
Вернуться   Форум родителей Витебска > О доме > Кулинария

Важная информация

  Создать новую тему Ответ
Старый 06.12.2018, 16:49   #11
Фиалочка Луговая
Новичок
 
Аватар для Фиалочка Луговая
 
Регистрация: 19.10.2016
Адрес: Витебск р-н Фрунзе, Терешковой
Сообщений: 24
Имя ребенка: Илья
ДР: мы уже почти взрослые


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Девочки, а я вот на что наткнулась!....
"Использовать ли свинину в качестве ингредиента для приготовления блюд, стоит выбирать только вам. Не стоит использовать на новогоднем столе фаршированные яйца. Воздержитесь от очень изысканных шикарных блюд. Таких как в фондю или очень дорогих изысков. Например, таких как сыр с плесенью. Свинья всего этого не любит.

Одним из хороших вариантов являются холодные закуски. Можно приготовить пару видов. Одним из таких вариантов являются тарталетки. Их обычно наполняют салатами или морепродуктами."
Я так подумала, а если приготовить холодец (студень) в обычной пластиковой бутылке (её форма похожа на лежащего поросёнка), а украсить под хрюшу, как вы думаете это будет считаться праздничным блюдом?
Фиалочка Луговая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2018, 16:56   #12
Nagico
Почетный старожил
 
Аватар для Nagico
 
Регистрация: 12.11.2009
Сообщений: 21,810


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Какой-то треш выкладываете.
__________________
"А по ночам, когда дворец засыпал, королева тайком пробиралась на кухню, разжигала очаг и варила борщ. Для души, поперек имиджа…"
Nagico вне форума   Ответить с цитированием
14 участников поблагодарили Nagico за этот пост:
Gala (07.12.2018), helga sh. (06.12.2018), Juliya22 (06.12.2018), magenta (06.12.2018), Nata-vit (07.12.2018), snegurca (07.12.2018), Tigra (09.12.2018), блинд5577 (06.12.2018), Еления (06.12.2018), кудряшка сью (08.12.2018), Лелик (08.12.2018), Лена Гвоздева (06.12.2018), мамашка (06.12.2018), СЧАСТЛИВАЯ--Я (07.12.2018)
Старый 07.12.2018, 11:32   #13
elina-vitebsk
Местный
 
Регистрация: 04.03.2011
Адрес: интернационалистов
Сообщений: 1,815


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от Карапузина Посмотреть сообщение
elina-vitebsk, а что внутрь кальмара кладете?
Точно не помню. В инете рецептов много. У меня точно был рис, грецкие орехи, яйца, овощи... рецепт похож на вот этот:
Рецепт фаршированных кальмаров
Перед тем как мы начнём фаршировать кальмаров нам их нужно разморозить. Размораживать их можно на воздухе или на нижней полке холодильника, а так же поместив кальмаров в холодную воду.
Затем нужно снять плёнку, очистить от внутренностей и промыть холодной водой. Чтобы снять плёнку размороженное филе кальмара можно на пять минут залить тёплой водой, а можно ошпарить кипятком и потом очистить от пленки и хитиновых пластинок при помощи ножа.
Подготовив кальмаров варим их в кипящей подсоленной воде две три минуты.
Одновременно ставим варится рис не забывая его подсолить.
Сварившийся рис откидываем на дуршлаг.
Так же нам нужно отварить яйца в крутую.
Очистив сладкий перец от семян, а лук от шелухи, нарезаем их кубиками, грецкие орехи и варёные яйца тоже нужно порубить.
Овощи, рис, орехи, яйца — солим, перчим и всё тщательно перемешиваем.
Получившимся фаршем фаршируем кальмаров.
Затем берём фольгу, делаем из неё форму лодочки, кладём в неё кальмара и поливаем густыми сливками. Накрываем краями фольги и ставим в духовку. Фаршированные кальмары запекаются 15 минут.
Единственное, я чищу кальмара сразу после варки. Горячий он чистится очень легко.
__________________
elina-vitebsk вне форума   Ответить с цитированием
  Создать новую тему Ответ

  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Facebook Facebook
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.
    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 04:09.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Integrated by BBPixel ©2003-2018, jvbPlugin
    Перевод: zCarot
    Copyright ©2008-2014, ditenok.com. Hosted by FastVPS