Новогодний стол 2019 год. - Страница 2 - Форум родителей Витебска
Вернуться   Форум родителей Витебска > О доме > Кулинария

Важная информация

  Создать новую тему Ответ
Старый 06.12.2018, 16:49   #11
Фиалочка Луговая
Новичок
 
Аватар для Фиалочка Луговая
 
Регистрация: 19.10.2016
Адрес: Витебск р-н Фрунзе, Терешковой
Сообщений: 27
Имя ребенка: Илья
ДР: мы уже почти взрослые


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Девочки, а я вот на что наткнулась!....
"Использовать ли свинину в качестве ингредиента для приготовления блюд, стоит выбирать только вам. Не стоит использовать на новогоднем столе фаршированные яйца. Воздержитесь от очень изысканных шикарных блюд. Таких как в фондю или очень дорогих изысков. Например, таких как сыр с плесенью. Свинья всего этого не любит.

Одним из хороших вариантов являются холодные закуски. Можно приготовить пару видов. Одним из таких вариантов являются тарталетки. Их обычно наполняют салатами или морепродуктами."
Я так подумала, а если приготовить холодец (студень) в обычной пластиковой бутылке (её форма похожа на лежащего поросёнка), а украсить под хрюшу, как вы думаете это будет считаться праздничным блюдом?
Фиалочка Луговая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2018, 16:56   #12
Nagico
Почетный старожил
 
Аватар для Nagico
 
Регистрация: 12.11.2009
Сообщений: 21,849


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Какой-то треш выкладываете.
__________________
"А по ночам, когда дворец засыпал, королева тайком пробиралась на кухню, разжигала очаг и варила борщ. Для души, поперек имиджа…"
Nagico вне форума   Ответить с цитированием
14 участников поблагодарили Nagico за этот пост:
Gala (07.12.2018), helga sh. (06.12.2018), Juliya22 (06.12.2018), magenta (06.12.2018), Nata-vit (07.12.2018), snegurca (07.12.2018), Tigra (09.12.2018), блинд5577 (06.12.2018), Еления (06.12.2018), кудряшка сью (08.12.2018), Лелик (08.12.2018), Лена Гвоздева (06.12.2018), мамашка (06.12.2018), СЧАСТЛИВАЯ--Я (07.12.2018)
Старый 07.12.2018, 11:32   #13
elina-vitebsk
Местный
 
Регистрация: 04.03.2011
Адрес: интернационалистов
Сообщений: 1,826


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от Карапузина Посмотреть сообщение
elina-vitebsk, а что внутрь кальмара кладете?
Точно не помню. В инете рецептов много. У меня точно был рис, грецкие орехи, яйца, овощи... рецепт похож на вот этот:
Рецепт фаршированных кальмаров
Перед тем как мы начнём фаршировать кальмаров нам их нужно разморозить. Размораживать их можно на воздухе или на нижней полке холодильника, а так же поместив кальмаров в холодную воду.
Затем нужно снять плёнку, очистить от внутренностей и промыть холодной водой. Чтобы снять плёнку размороженное филе кальмара можно на пять минут залить тёплой водой, а можно ошпарить кипятком и потом очистить от пленки и хитиновых пластинок при помощи ножа.
Подготовив кальмаров варим их в кипящей подсоленной воде две три минуты.
Одновременно ставим варится рис не забывая его подсолить.
Сварившийся рис откидываем на дуршлаг.
Так же нам нужно отварить яйца в крутую.
Очистив сладкий перец от семян, а лук от шелухи, нарезаем их кубиками, грецкие орехи и варёные яйца тоже нужно порубить.
Овощи, рис, орехи, яйца — солим, перчим и всё тщательно перемешиваем.
Получившимся фаршем фаршируем кальмаров.
Затем берём фольгу, делаем из неё форму лодочки, кладём в неё кальмара и поливаем густыми сливками. Накрываем краями фольги и ставим в духовку. Фаршированные кальмары запекаются 15 минут.
Единственное, я чищу кальмара сразу после варки. Горячий он чистится очень легко.
__________________
elina-vitebsk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2018, 15:06   #14
anastashia 2015
Участник
 
Регистрация: 17.03.2015
Сообщений: 336


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от Фиалочка Луговая Посмотреть сообщение
Девочки, а я вот на что наткнулась!....
"Использовать ли свинину в качестве ингредиента для приготовления блюд, стоит выбирать только вам. Не стоит использовать на новогоднем столе фаршированные яйца. Воздержитесь от очень изысканных шикарных блюд. Таких как в фондю или очень дорогих изысков. Например, таких как сыр с плесенью. Свинья всего этого не любит.

Одним из хороших вариантов являются холодные закуски. Можно приготовить пару видов. Одним из таких вариантов являются тарталетки. Их обычно наполняют салатами или морепродуктами."
Я так подумала, а если приготовить холодец (студень) в обычной пластиковой бутылке (её форма похожа на лежащего поросёнка), а украсить под хрюшу, как вы думаете это будет считаться праздничным блюдом?
А как достать холодец из пластиковой бутылки?
anastashia 2015 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2018, 15:23   #15
юльчик_81
Супер-модератор
 
Аватар для юльчик_81
 
Регистрация: 17.08.2010
Адрес: Билево-1
Сообщений: 11,192
Имя ребенка: Анюта
ДР: 11.08.2010


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от anastashia 2015 Посмотреть сообщение
А как достать холодец из пластиковой бутылки?
Разрезать бутылку
юльчик_81 вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили юльчик_81 за этот пост:
Старый 28.12.2018, 16:09   #16
sesitsky sergey
Наш человек
 
Аватар для sesitsky sergey
 
Регистрация: 07.03.2013
Адрес: м.Віцебск
Сообщений: 7,037


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Что бы Год Свиньи был удачным и денежным за новогодним столом надо обязательно чавкать и похрюкивать.
В полночь в бокал с шампанским бросить жёлудь, закусить его картошкой в мундире и почесаться спиной о дверной косяк.
__________________
"... желание истребления их, как желание истребления крыс, ядовитых пауков и волков, было таким же естественным чувством, как чувство самосохранения."
Л.Н.Толстой "Хаджи-Мурат"
sesitsky sergey вне форума   Ответить с цитированием
38 участников поблагодарили sesitsky sergey за этот пост:
Ele4ka (29.12.2018), Gala (28.12.2018), Ginger (30.12.2018), Irisha_sun (29.12.2018), klishe1983 (29.12.2018), KravTa (28.12.2018), Ksuxa (29.12.2018), leoshko a (28.12.2018), Lera_1983 (29.12.2018), Lerochka Vesnushka (30.12.2018), Lij (28.12.2018), natali-vitebck (29.12.2018), Natalya (30.12.2018), ptichkina (29.12.2018), ryzhyk (28.12.2018), Shmav (29.12.2018), snegurca (28.12.2018), yaki (28.12.2018), Аннушка100 (03.01.2019), Веретенка (28.12.2018), Джульетта (29.12.2018), Динчик (29.12.2018), ИрунчикЛ (29.12.2018), Карапузина (28.12.2018), Клямиха (28.12.2018), Ксюша (29.12.2018), Лена Гвоздева (28.12.2018), мамашка (28.12.2018), Мариса (28.12.2018), Марфа Васильевна (28.12.2018), Молотки (28.12.2018), Н@тУля (28.12.2018), Наталья (31.12.2018), наташаавс (29.12.2018), Николаевна2009 (29.12.2018), Ольга25 (29.12.2018), Светапупсик (28.12.2018), Татьяна80 (28.12.2018)
Старый 29.12.2018, 11:35   #17
sesitsky sergey
Наш человек
 
Аватар для sesitsky sergey
 
Регистрация: 07.03.2013
Адрес: м.Віцебск
Сообщений: 7,037


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от sesitsky sergey Посмотреть сообщение
Что бы Год Свиньи был удачным и денежным за новогодним столом надо обязательно чавкать и похрюкивать.
В полночь в бокал с шампанским бросить жёлудь, закусить его картошкой в мундире и почесаться спиной о дверной косяк.
Забыл самое важное.
ОБЯЗАТЕЛЬНО (!) проснуться под столом в салате.
Иначе магия не сработает.
__________________
"... желание истребления их, как желание истребления крыс, ядовитых пауков и волков, было таким же естественным чувством, как чувство самосохранения."
Л.Н.Толстой "Хаджи-Мурат"
sesitsky sergey вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили sesitsky sergey за этот пост:
Lera_1983 (29.12.2018)
Старый 29.12.2018, 12:14   #18
Nagico
Почетный старожил
 
Аватар для Nagico
 
Регистрация: 12.11.2009
Сообщений: 21,849


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

С горошком в носу?)
__________________
"А по ночам, когда дворец засыпал, королева тайком пробиралась на кухню, разжигала очаг и варила борщ. Для души, поперек имиджа…"
Nagico вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили Nagico за этот пост:
sesitsky sergey (29.12.2018)
Старый 29.12.2018, 13:45   #19
sesitsky sergey
Наш человек
 
Аватар для sesitsky sergey
 
Регистрация: 07.03.2013
Адрес: м.Віцебск
Сообщений: 7,037


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Цитата:
Сообщение от Nagico Посмотреть сообщение
С горошком в носу?)
С жёлудем же.
__________________
"... желание истребления их, как желание истребления крыс, ядовитых пауков и волков, было таким же естественным чувством, как чувство самосохранения."
Л.Н.Толстой "Хаджи-Мурат"
sesitsky sergey вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили sesitsky sergey за этот пост:
Nagico (29.12.2018)
Старый 30.12.2018, 15:11   #20
yaki
Участник
 
Регистрация: 06.01.2013
Адрес: Билево
Сообщений: 208


По умолчанию Re: Новогодний стол 2019 год.

Давайте хвастаться накрытым новогодним столом. У нас для настроения уже накрыт. Госпиталь Юрцево. Заходите. Можно с подарками.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20181230_101710.jpg (342.9 Кб, 133 просмотров)
yaki на форуме   Ответить с цитированием
3 участников поблагодарили yaki за этот пост:
violka (31.12.2018), мамашка (30.12.2018), Маргарет (30.12.2018)
  Создать новую тему Ответ

  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Facebook Facebook
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.
    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 09:40.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Integrated by BBPixel ©2003-2019, jvbPlugin
    Перевод: zCarot
    Copyright ©2008-2014, ditenok.com. Hosted by FastVPS